Somos una pequeña empresa que honra una gran tradición.
Nuestras conservas son hechas con recetas de la vieja escuela, con fruta perfectamente maduradas, hervida a fuego lento, sin aditivos, conservando todo el sabor.
AIDIN crea recetas inspiradas en los ricos frutos y productos agrícolas de nuestra tierra, como por ejemplo, fresas, Cascabillo del Roncal, calabacín de Ororbia, Kiwi del Baztán, vino de Otazu, etc..y demás zonas de Navarra.
Desde siempre me ha gustado la confitura, disfrutar cada mañana de un delicioso desayuno con tostadas, e ir descubriendo texturas y diferentes sabores que me hacen empezar el día con mucha energía y entusiasmo.
Cuando empece a viajar, mi búsqueda y descubrimiento de mermeladas de otros países se fueron convirtiendo en una pasión, en Francia conocí a un grupo de mujeres que revolvían vaporizante confitura en grandes ollas y luego cubrían encantadores tarros pequeños con tapas abisagradas, conservando ese delicioso sabor y ese color brillante que aún conservo en mi mente.
Me gusta ser creativa, por eso hemos creado este Museo del mundo de las mermeladas para compartirlo con vosotros.
Tenemos una variedad de mermeladas de todos los rincones del mundo.
Puedes visitar nuestra tienda-museo de mermeladas del mundo, conocer cómo se elaboran las mermeladas artesanas y catar una selección de mermeladas deliciosas. Un plan muy dulce e interesante que no te puedes perder.
Para venir a vernos, puedes concertar una visita guiada en el teléfono 677467360.